VIN DÉSALCOOLISÉ
Face à la crise viticole, la cave coopérative de Massillargues-Atuech (30) joue la carte de l'audace. Entre lancement d'un vin désalcoolisé ludique et projet de fusion de ses sites de production, l'adaptation de l'outil industriel se poursuit. Pour traverser la crise, les meil...
PAYS D'OC IGP
À l'occasion de son Grand défilé, Pays d'Oc IGP présentait jeudi 2 juillet sa Collection printemps-été 2026 à l'Espace Vinalia, à Lattes (34). Parmi les récompensés, p...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Face aux crises à répétition qui fragilisent la viticulture, les Vignerons coopérateurs d'Occitanie ont plaidé, mardi 2 juin 2026 lors de leur assemblée, pour un chang...
GARD
À Sernhac, Élisabeth et Pascal Glas ont transformé un héritage familial en un domaine viticole singulier, où l'histoire romaine rencontre une exigence qualitative abso...
LES COLLINES DU BOURDIC
Alors que le secteur viticole fait face à un vieillissement marqué de ses adhérents, la cave coopérative des Collines du Bourdic ouvre son capital social à de nouveaux...
Gard
Depuis plus de 30 ans, 20 sœurs orthodoxes ont fait le pari fou de transformer un mas gardois en exploitation agricole biologique et résiliente. Arrivées du Vercors av...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
FORUM PASSION BIO
Ce n'est ni un concours, ni un salon commercial. Depuis près de quinze ans, le Forum Passion Bio, organisé par l'Institut Coopératif du Vin (ICV), s'est imposé comme u...
Diversification
Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...
OCCITANIE
Entre coups de chaleur, sécheresse et incendies, comme les vignerons coopérateurs, les vignerons indépendants d'Occitanie affrontent une nouvelle année noire. Si la qu...
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