FORMIGUÈRES
À Formiguères, la Ferme Pérarnaud appartient à la même famille depuis au moins sept générations. Derrière cette longévité se cache une capacité à faire évoluer l'exploitation au rythme des défis : développement de l'élevage, vente directe, transformation du lait à la ferme......
Prix Régional de la Dynamique Agricole
À l'occasion de la première édition du Prix Régional de la Dynamique Agricole (PRDA), la Banque Populaire Méditerranée a mis à l'honneur quatre lauréats pour leurs pro...
FAYENCE
Perché sur la colline entre Fayence et Seillans, le Domaine de Pré-Lavit s'est construit sur un système d'élevage pastoral dédié à la production et à la transformation...
Distribution
Alors que la restauration hors domicile joue un rôle croissant dans l'alimentation des Français, la fédération des grossistes, rebaptisée 'Les grossistes alimentaires...
Var
À l'appel de la FDSEA et des Jeunes agriculteurs du Var, les agriculteurs du département se sont massivement mobilisés le 25 janvier à Toulon, témoignant des multiples...
aude
La cantine du collège Joseph Anglade, de Lézignan-Corbières, réalise une vraie transformation de son modèle alimentaire. Son chef, Pierre-Yves Rommelaere, tente de con...
saint-julien-les-martigues
Après les couloirs blancs des hôpitaux et des cabinets médicaux où il a exercé son premier métier, c'est désormais dans la verte colline que l'on peut croiser Bernard...
Formé à l'institut d'AgroParisTech, Dimitri Liorit a travaillé plus de six ans à la FNSafer avant de raccrocher les gants d'ingénieur pour revêtir le tablier d'éleveur...
À Fayence, sur les terres familiales, Daniel Marin propose une gamme fermière savoureuse de fromages, yaourts et autres glaces, à partir du lait de ses brebis et de se...
Après plusieurs semaines de fermeture, les producteurs varois sont heureux de retrouver la clientèle locale sur les marchés du département. Visite sur le Marché de pro...
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