Sur le petit domaine familial du centre Var, Jean-Charles Gambini cultive l’esprit d’une viticulture bio à taille humaine et le goût du terroir.
OLLIÈRES
Depuis bientôt 25 ans, Charles Rouy s'attèle jour après jour, à force de réalisme et de ténacité, à la reconstruction du Château d'Ollières. Attaché au terroir de l'AO...
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...
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Entre souveraineté alimentaire, gestion des paysages, innovation et nutrition sportive, la rencontre 'Élevage et société' a montré combien l'élevage occupe une place c...
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Tombés sous le charme du domaine Valcolombe en 2012, Philippe Grammont et son épouse, Marie-Hélène, s'y consacrent depuis, sept jours sur sept. Avec la double exigence...
WINE CONNECT 5E ÉDITION
Au lendemain d'un black-out généralisé en Espagne et au Portugal était organisé la 5e édition du Wine Connect, à Montpellier. Plus que jamais dans l'actualité, la jour...
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