EXPORT
Une classe moyenne en plein essor, une population jeune et ouverte, une demande croissante pour les produits de qualité : les Philippines s'imposent comme un marché à saisir pour les exportateurs français. Conditions d'accès, circuits de distribution, filières porteuses... Le...
FRICHES AGRICOLES
Alors que 150 000 hectares de friches ont été identifiés par le logiciel WaSaBI© (Cnes) en Occitanie, soit 2,6% de la surface agricole de la région, la prise en main d...
Fraîche découpe
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
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Souvent réduite à son rôle de collecteur de cotisations, la Mutualité sociale agricole (MSA) dispose pourtant de plusieurs leviers pour accompagner les exploitants en...
CALCE
Sur les hauteurs de Calce, le paysage a évolué ces dernières années. Un troupeau y redessine les lignes, entre brebis au ras du sol et chèvres à l'assaut des buissons....
Port-Vendres
À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
ARGELÈS-SUR-MER
Au pied des Albères protectrices, un domaine familial s'est construit dans le travail et la persévérance. Quatre générations, 80 hectares, 20 salariés, une boutique ou...
PLAN DE RÉSILIENCE POUR L'EAU
Autour d'une même table, l'État, les collectivités, les associations syndicales et les réseaux agricoles cherchent une trajectoire commune pour la gestion de l'eau : s...
ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
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