SOIRÉE DE L'ÉLEVAGE
Près de 150 éleveurs et invités se sont retrouvés jeudi 25 septembre en soirée, au Domaine de l'Étang des Aulnes, à Saint-Martin-de-Crau, pour la 10e soirée départementale de l'élevage. Un rendez-vous convivial devenu incontournable, entre hommages, projets et affirmation d'un...
AMPUS
Transformation laitière ou viande ? À Ampus, le Gaec Le Darnaga a opté pour les deux, avec deux cheptels ovins menés de front, auxquels s'ajoute un troupeau de chèvres...
Lorgues
Aussi passionnés que déterminés, Sandrine et Sébastien Tissot ont donné naissance l'an dernier à leur activité d'élevage caprin, malgré les coups du sort. Le bien-être...
La Roquebrussanne
Issu d'une famille d'éleveurs caprins bio installés à La Roquebrussanne, Mathias Carel a rejoint l'exploitation, avant de la reprendre définitivement en 2008. Le tout,...
saint-julien-les-martigues
Après les couloirs blancs des hôpitaux et des cabinets médicaux où il a exercé son premier métier, c'est désormais dans la verte colline que l'on peut croiser Bernard...
produire sous siqo
Entre les attentes des consommateurs qui évoluent et l'offre en produits agroalimentaires qui explose, les Signes officiels de la qualité et de l'origine (Siqo) sont-i...
Spécialisés en polyculture élevage caprin, Éricka Collin et Florent Rebouleau ont opté pour la diversification avec du porc plein air. Un modèle économique vertueux qu...
La famille Chaullier était connue pour ses fromages de chèvre du Rove. Elle aspire désormais à l’être aussi pour ses vins, produits en AOC Palette.
La Brousse du Rove fait depuis toujours partie du patrimoine de la Provence. Après l’obtention de l’AOC il y a deux ans, l’appellation est désormais reconnue par l’Eur...
Plus de la moitié des surfaces en pâturage permanent de France est concentrée sur 13 départements méditerranéens. Pour défendre les spécificités des systèmes agro-past...
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