VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Avec les pluies de l'hiver et du printemps, puis de la chaleur dès le mois de mai, la précocité du millésime 2026 était annoncée. Elle est finalement à relativiser, quoique ces vendanges appellent à d'autres ajustements dans les coopératives.
Conservation
Le nomadisme des consommateurs pousse aujourd'hui au développement de la fraîche découpe, la présentation de légumes sous vide étant un 'plus' pour la conservation, no...
DÉVELOPPEMENT DURABLE
Réunis à Castelnaudary (11), adhérents et salariés de la coopérative Arterris ont reçu, le 5 juin, les premiers 'Trophées du développement durable'. Un jury de six per...
DIVERSIFICATION
Face aux interrogations de la filière viticole, agriculteurs et techniciens explorent de nouvelles pistes de diversification. Une réunion organisée par le Biocivam et...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
OLÉICULTURE
La haie fruitière, largement développée en Espagne, s'impose comme une solution séduisante face aux tensions sur la main-d'œuvre et à la nécessité de maîtriser les coû...
ALLIACÉES
Les producteurs d'alliacées, comme beaucoup d'autres filières légumières, font face à un manque croissant d'outils dans leur palette de solutions disponibles. Plusieur...
RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affi...
MARAÎCHAGE
Mal vus pour leurs impacts sur l'environnement, les paillages issus de la pétrochimie laissent peu à peu place à des paillages organiques et/ou biodégradables, avec pl...
Laines
À l'occasion de la Paris Design Week - qui s'est tenue du 4 au 12 septembre - le Collectif Tricolor s'est associé au Nieuwe Instituut1 pour "explorer la mode durable"...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
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10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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