Avec ou sans Covid-19, les travaux de printemps à la vigne et les vendanges 2020 n’ont pas attendu. Malgré la crise sanitaire et ses fluctuations aux issues incertaines, les viticulteurs n’ont pas avancé masqués, pour être fin prêts aux premiers jours de récolte. En s’accommod...
Sous le slogan “Et si j’osais l’agriculture”, se tenait le 14 mai un mini-salon de l’emploi agricole au Mas de Saporta, à la Chambre d’agriculture de l’Hérault.
ENTREPRISE
Accueillir un apprenti sur son exploitation, c'est former à ses méthodes de travail le collaborateur - ou peut-être le successeur - de demain. Un dispositif accessible...
PROTECTION DU VIGNOBLE
Le cuivre n'a pas dit son dernier mot dans les vignes : entre les nouvelles autorisations, les contraintes renforcées et l'évolution des techniques de pulvérisation, l...
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Les Français achètent moins de fruits et légumes frais, mais dépensent plus. Comment renverser la table et remettre la consommation en marche avant ? En jouant sur un...
LA COOPÉRATION AGRICOLE
Élu le 18 juin à la présidence de La Coopération Agricole, Jean-Luc Duval défend une ligne de continuité : replacer l'économie, l'investissement et la production au ce...
VIGNERONS COOPÉRATEURS 11
Trois ans de sécheresse, des productions en chute libre, des jeunes qui quittent le métier : les caves coopératives de l'Aude traversent une crise sans précédent.
LÉGUMES FRAIS
Dans un rapport publié fin avril, Légumes de France dresse un constat accablant : entre 2000 et 2024, la production française de légumes frais a reculé de 8%, quand c...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment...
DOSSIER SALADE
La campagne salades d'hiver est sur sa fin et les producteurs auront dû, cette année encore, composer avec une météo capricieuse et un contexte économique nécessitant...
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