Salade
Météorologie capricieuse, versatile, atypique... Les qualificatifs pour la campagne de salades d'hiver 2022-2023 et celle des laitues d'hiver sont pléthores et illustrent aisément l'année qui vient de s'écouler pour la filière salade.
laitues d'abris
Pour les semenciers, si le cœur d'hiver se rétrécit d'année en année, les créneaux d'automne se rallongent. Développer des produits avec des structures de plante stabl...
Salade en sachet
Exigeant, le secteur de la 4e gamme s'appuie sur une production locale pour travailler des produits de qualité, répondant aux exigences d'un marché plus que jamais por...
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10/05/2023
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