Figue de Solliès
Quantité, qualité et calibre sont au rendez-vous cette année sur l'aire d'appellation de la figue de Solliès. Mais le développement de la cochenille du figuier inquiète sérieusement les producteurs.
Figue de Solliès
Mouche, charançon, cochenille... La pression sanitaire est multiple sur le territoire de l'AOP Figue de Solliès. En première ligne, le Syndicat de défense de l'appella...
Roquevaire
Simples et authentiques, les sorbets de Jérôme Laplane, paysan glacier, sont à l'image de celui qui milite depuis 30 ans pour une agriculture paysanne et l'accès aux t...
AOP Figue de Solliès
Tous les ans, l'assemblée générale du Syndicat de défense de la figue de Solliès est l'occasion de faire le point sur la campagne écoulée et les projets en cours. Le 2...
Domaine de Pierrascas
Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...
Entamée le 1er septembre, la récolte de la violette AOP Solliès devrait se poursuivre jusque mi-novembre. Déjà, le Syndicat de défense de l’appellation table sur une p...
Forte de l’extension de l’appellation à la figue de transformation, l’AOP Figue de Solliès poursuit son développement, malgré les aléas climatiques et autres problémat...
TORREILLES
Après des années en coopérative, Pierre Porteils a voulu reprendre la main sur toute la chaîne, de la production jusqu'à la mise en marché. En moins de deux ans, il a...
LA CRAU
Productrice de figues de Solliès et de raisins de cuve, entrée dans l'agriculture "à reculons", Béatrice Lambert est depuis engagée dans la défense du modèle coopérati...
CHAMBRE D'AGRICULTURE
Le 14 octobre à Brignoles, la toute première édition du forum dédié à la diversification est venue éclairer les enjeux, les perspectives et les initiatives à l'œuvre d...
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