VENDANGES
Les vendanges ont été précoces, mais elles sont surtout bientôt terminées. Rapidement organisées à cause d'une maturité technologique atteinte très tôt et d'un phénomène de flétrissement plus important que d'habitude, elles marquent 2026 du sceau des millésimes singuliers.
LE CHAMP DES POSSIBLES
Les projets de Vitilience s'attachent à expérimenter des techniques identifiées pour aider les vignes à supporter le changement climatique. Seules des combinaisons inc...
cépages résistants
L'Institut français de la vigne et du vin a annoncé l'inscription au catalogue officiel de 11 nouvelles variétés de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Répart...
CAVE
Avant les vendanges, la préparation sanitaire de la cave aura également constitué une étape essentielle. Un nettoyage rigoureux des équipements permet de limiter les r...
VITICULTURE
Ce lundi, au Cellier du Pic à Assas, les professionnels du monde viticole avaient rendez-vous avec la préfète pour partager les avancées des vendanges dans le départem...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Avec les pluies de l'hiver et du printemps, puis de la chaleur dès le mois de mai, la précocité du millésime 2026 était annoncée. Elle est finalement à relativiser, qu...
VIGNERONS INDÉPENDANTS OCCITANIE
Les vendanges démarrent à des rythmes très différents en Occitanie. Alors que les premiers muscats ont été récoltés dès le début août dans les Pyrénées-Orientales et q...
CHANGEMENT CLIMATIQUE
L'augmentation des échanges internationaux et le réchauffement climatique favorisent l'arrivée ou l'installation durable de nouveaux bioagresseurs dans les vignobles....
PROTECTION DU VIGNOBLE
Le cuivre n'a pas dit son dernier mot dans les vignes : entre les nouvelles autorisations, les contraintes renforcées et l'évolution des techniques de pulvérisation, l...
STRATÉGIE COMMERCIALE
Passer de la performance à la robustesse, de la quantité à la valeur, et oser la diversification. Face à la déconsommation et aux aléas, la filière vin doit réinventer...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
PACA, Auvergne-Rhône-Alpes, Occitanie
06/08/2026
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