Fête de l’huile nouvelle 16 et 17 novembre, de 9 h 30 à 18 h,
Jardin des Oliviers, 665 Chemin de Sainte-Trinide Sanary-sur-Mer
 
Au programme : démonstration de broyage et de pressurage de l’huile d’olive dans le moulin traditionnel ; atelier d’initiation à la dégustation d’huile d’olive par Corinne Petit, consultante oléologue ; jeu concours : lancer de scourtins et jet de noyaux d’olive ; dégustation de fougasses à l’ancienne et de la roustide provençale (pain grillé, ail et huile nouvelle) par Jean-Bernard
Cane, boulanger ; sculpture sur bois d’olivier par Pierre Chazal ; balade commentée de l’oliveraie à 11 h30 et 14 h 30 ; jeux de piste en famille. Mais aussi découverte, dégustation et vente de produits oléicoles varois des moulins partenaires de l’exposition ‘L’olivier de mon village, balade au cœur des oliveraies varoises’.
Des nouveautés sont proposées cette année : une démonstration de la fabrication de lampes à huile traditionnelles et un atelier participatif d’initiation à la poterie pour les enfants par l’archéo-poterie.
Accès libre.
Plus d’infos : https://www.sanary-tourisme.com