Les 2 et 3 juin, la région Occitanie accueille les 'Rencontres européennes Iter Vitis', un événement culturel et gastronomique unique, parrainé par le ministère de la Culture dans le cadre des 'Itinéraires culturels du Conseil de l'Europe'.

Au programme : deux journées ouvertes au grand public, gratuites, pour explorer l'histoire des plantes aromatiques, du vermouth et des vins d'apéritif.

Mardi 2 juin, Théâtre Jean Piat, Canet-en-Roussillon : Conférences, tables rondes et visite du Parc botanique Mas Roussillon, avec élaboration et dégustation d'un vin romain. Une plongée dans l'histoire du goût, de l'Antiquité à aujourd'hui.

Mercredi 3 juin, Caves Byrrh, Thuir : Conférences scientifiques, table ronde avec des producteurs et marques emblématiques, inauguration de l'exposition "Prendre racine, hommes et plantes en exil", et visite guidée du patrimoine industriel exceptionnel des Caves Byrrh.

Un moment rare, ouvert au public, qui mêle culture, gastronomie, histoire locale et patrimoine européen.

Participation gratuite, inscription obligatoire : 
https://my.weezevent.com/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels