L’association Trufficulture 13 propose un rendez-vous incontournable des amateurs du diamant noir. 

Au programme : animations, démonstrations, dégustations. 

Restauration sur le marché (dégustation de brouillade de truffes, huîtres et autres spécialités de terroirs, vin chaud...).

Le marché de Rognes est réputé pour ses producteurs de truffes et ses produits du terroir de grande qualité (foie gras, charcuteries fines, volailles, confiseries, champignons, saumon, huîtres, soupes, conserves, biscuits, vins, Champagne).

Plus d’infos : 

07 69 91 81 72

mailto:assotrufficulture13@orange.fr

Venez assister à la foire au gras et aux volailles festives. Vous y trouverez du canard sous toutes ses formes, mais aussi du miel, des confitures, des pommes et fruits de saison, des jus de fruits, des escargots, des rosés des Pyrénées, des fromages, de l’huile d’olive, des amandes, vins, du muscat de Noël, des huîtres, des vinaigres… et quelques artisans d’art. Les premiers éleveurs de canards des Pyrénées-Orientales vous initieront à la découpe de volailles à partir de 10 h.

Plus d’infos : 

https://www.tourisme-occitanie.com