Depuis le début des manifestations, le mouvement de contestation ne faiblit pas et prend une forme nouvelle. Après les récentes annonces faites par le gouvernement, les syndicats de la FNSEA et des JA ont décidé de sensibiliser les consommateurs au travers d'opérations de stickages au sein des grandes surfaces. "Cette démarche est avant tout pédagogique pour que le consommateur sache vraiment ce qu'il achète", rappelle Jean-Pascal Pelagatti, pour la FDSEA 34.

Grâce aux nombreuses mobilisations, les syndicats ont pu avoir gain de cause sur certains aspects de leur demande. "Il y a des choses qui avancent et d'autres qui ne sont pas encore au rendez-vous", souligne Jérôme Despey, vice-président de la FNSEA. Le secteur viticole a pu obtenir l'aide du fonds d'urgence pour apporter du soutien à la trésorerie, ainsi qu'une année blanche pour la campagne 2024. À ce jour, pas moins de 1 100 dossiers ont d'ores et déjà été déposés (quelques jours plus tard, lors du Sia, le préfet a annoncé le dépôt de 1 600 dossiers, ndlr). Et le syndicat a déposé une demande de prolongation des dates de dépôt auprès du préfet.

"Nous n'allons rien lâcher"

Concernant l'arrachage et la restructuration, le syndicat est actuellement en négociation et table sur une réponse d'ici les trois prochains mois. En revanche, le sujet de l'emploi a trouvé des réponses positives en ce qui concerne la diminution de charges pour le dispositif des Travailleurs occasionnels demandeurs d'emploi (TO-DE) avec des mises en application dès 2024. "Maintenant, la simplification et les surtranspositions doivent capter toute notre attention", poursuit Jérôme Despey. Paperasse à n'en plus finir, difficultés d'accompagnement dans les projets d'investissements pour la mise en place de système d'irrigation, ce dernier juge qu'il y a "le temps politique et le temps de l'administration, et sur cette thématique, nous n'allons rien lâcher".

Pour les surtranspositions, le syndicat désire au plus vite mettre en application des prix rémunérateurs en faveur des agriculteurs, grâce à une nouvelle loi Egalim portée actuellement par le gouvernement. "Entre les négociants, les metteurs en marché et la distribution, l'agriculteur est toujours la variable d'ajustement. Cela n'est plus acceptable et nous voulons changer ce système-là." Dorénavant, le syndicat souhaite mettre les coûts de production sous les yeux des différents acteurs, afin de rééquilibrer la balance pour que le producteur puisse bénéficier d'un prix d'achat plus juste. "Aujourd'hui, ceux qui se font avoir, ce sont les producteurs, mais aussi les consommateurs." Plus loin même, en cas de tromperie sur l'étiquetage, le syndicat demande des sanctions fortes, proportionnelles aux préjudices subis par les agriculteurs.

Les mêmes règles pour tous

À l'heure où un tiers de notre alimentation est importé et où, chaque jour, un agriculteur voit son potentiel de production s'effriter, il est grand temps de changer de logiciel, pour ne pas reprendre les mots du vice-président de la FNSEA. "Notre pays est le champion du monde de la surtransposition." Face à ce constat, Jérôme Despey défend l'idée qu'au sein de l'Union européenne, les règles doivent être appliquées de la même façon pour tous, y compris sur la question des matières actives. "Autoriser des molécules dans certains pays d'où l'on importe notre alimentation, et l'interdire dans notre propre pays, c'est se mettre une balle dans le pied." Quant à la question de la santé publique concernant certaines molécules qui pourraient inquiéter l'opinion publique, Jérôme Despey l'assure : "Dès qu'il y a un sujet de santé publique, les molécules responsables doivent être retirées."