Vytenis Andriukaitis est médecin, chirurgien de formation, ancien ministre de la santé. Il est le membre de la Commission européenne en charge de la santé et de la sécurité alimentaire. A ce titre, il est la personnalité européenne clé dans les dossiers tels que le glyphosate, les perturbateurs endocriniens ou encore la bactérie Xylella fastidiosa, tueuse d’oliviers. L’homme politique lituanien a d'abord visité l’Union coopérative des vignobles de Foncalieu, puis le Château La Grave dans l’Aude, afin de rencontrer les représentants de la production, vignerons indépendants et caves coopératives. Au cœur du débat : comprendre les enjeux et les contraintes de la production en matière d’étiquetage des vins. Thomas Montagne, président des Vignerons indépendants et Thierry Coste, président du groupe vin du Copa-Cogeca, ont pu montrer au Commissaire européen toute la complexité de la production du vin, de son conditionnement et de son étiquetage, en fonction des types de produits. “Nous nous sommes engagés à travailler  avec la Commission et les institutions européennes pour trouver une solution qui permette de fournir des informations pertinentes aux consommateurs, tout en assurant la compétitivité de nos producteurs”, a déclaré Thierry Coste. Le tout est de trouver “le bon équilibre en mettant en place un dispositif facile à gérer par nos entreprises et qui permette de délivrer facilement aux consommateurs les informations dont il a besoin”, renchérit Thomas Montagne. Plutôt satisfait de sa visite, Vytenis Andriukaitis a “demandé aux professionnels de travailler sur une proposition d’autorégulation dont l’objectif est de fournir aux consommateurs les informations nutritionnelles dont ils ont besoin pour faire des choix en toute connaissance de cause”.

Dialogue citoyen

Le Commissaire européen à la santé et à la sécurité alimentaire a terminé ses visites de terrain à la Chambre d’agriculture de l’Aude à Trèbes, par un dialogue basé sur la thématique “Du producteur à l’assiette : produire et manger mieux, gaspiller moins”, en présence d'André Viola, président du Conseil départemental de l'Aude. Au total, 92 dialogues citoyens ont été organisés en France dans 52 villes de 12 régions de France.

A la première question sur les pesticides, c’est André Viola qui prend la parole : “Le Conseil départemental de l’Aude a mis en place un dispositif pour accompagner financièrement les viticulteurs vers la confusion sexuelle. Nous avons 52 000 ha de vignes dans le département, et 20 000 sont déjà traités avec ce procédé, et nous allons continuer.” Quant à Vytenis Andriukaitis, il a enfilé sa casquette de médecin pour déclarer : “Il est nécessaire d’avoir des traitements pour les hommes, les animaux ; le problème réside sur l’utilisation des antibiotiques, et le risque de résistance. C’est la même chose pour les végétaux : nous avons des milliards d’hectares de vigne, et nous devons bien lutter contre le mildiou par exemple. La vraie question est de trouver des moyens d’agir efficacement sur le terrain, et d’éviter les problèmes de contamination d’une exploitation à une autre. Nous devons éduquer nos concitoyens à comment utiliser pertinemment ces produits.” Les agriculteurs, consommateurs, représentants d’organismes agricoles présents dans la salle ont lancé le débat sur le bio, le problème des jachères, le surcoût de la malbouffe, de l’argent nécessaire à la prévention… Le tout dans une ambiance posée et tout en retenue. Vytenis Andriukaitis et André Viola ont parlé d’une même voix, en prônant “une nécessaire coopération de tous les acteurs : citoyens, étatiques, européens, pour mettre en œuvre une politique de bon sens. L’objectif étant de tendre vers une société de sobriété et non de consommation”.

Laurence Durand