Sous le vent et le chant des cigales, la Fédération gardoise des vins IGP (FGVIGP) avait rendez-vous avec l'été. En compagnie du président du site du Pont du Gard, Patrick Malavieille, et de Cathy Chaulet, vice-présidente du Département déléguée à l'agriculture, Denis Verdier conviait la presse pour quelques annonces estivales. Car les événements sont nombreux cet été, à commencer par la 10e édition des Vignerons sur le Pont, les mercredis soir de 19 à 23 heures, du 16 juillet au 20 août. Partenariat avec les soirées musicales à la bougie Candlelight, fête des vins en Cévennes à Anduze, avec un coup de cœur en rosé décerné par Groupama, fête du vin à Saint-Ambroix... Les rendez-vous de l'été ne manqueront pas.

Mais si le cœur est à la fête, les vignerons, eux, ne peuvent l'être à 100 %. "Il y a une souffrance dans nos vignes que l'on ne peut négliger", pointe Denis Verdier, président de la FGVIGP. Dans un contexte d'évolutions sociétales qui touchent aussi bien l'alimentation que les loisirs, le vin et sa consommation déclinent, "avec parfois le sentiment d'une forme de laisser-faire de la part de l'administration".

Pas prêts à se laisser abattre, les vignerons de la fédération poursuivent donc leurs efforts. Un nouveau partenariat avec le Département vient ainsi d'être noué. Une convention, signée au pied du Pont du Gard vendredi 4 juillet entre les deux entités, acte "la volonté inébranlable de la collectivité en un soutien à la filière", affirme Cathy Chaulet. Une subvention de 28 000 eu- ros, au titre de l'année 2025, viendra soutenir la mise en œuvre du programme d'actions : promotion des vins, développement d'outils publicitaires pour les lieux de vente et valorisation de la marque collective 'Les bullicieuses'. Pour Denis Verdier, il s'agit là de jouer sur trois leviers : le développement de l'œnotourisme, l'innovation autour des attentes des consommateurs et la mobilisation des moyens de tous pour créer une dynamique vigneronne forte.

'Bulli'spritz', le cocktail 100 % gardois

Par ailleurs, la FGVIGP concrétise son partenariat avec Grap'Sud, annoncé en avril dernier. À Cruviers-Lascours, la distillerie se lance dans la production d'un amer de type Aperol, avec pour ambition de proposer une alternative locale au spritz italien. Baptisé 'Bitter GM', ce nouveau produit se distingue par une amertume issue de pissenlits, des notes d'agrumes apportées par des mandarines régionales et un bouquet d'aromatiques locales, le tout sur une base d'alcool vigneron. "L'objectif était de miser sur un univers aromatique et gustatif différent, plutôt que de jouer sur le sucre", souligne Richard Banton, créateur de la marque GM (Grappe de Montpellier).

Pensé pour accompagner'Les bullicieuses' gardoises, le'Bitter GM' s'inscrit dans une stratégie de rajeunissement et de dynamisation de l'image des IGP. L'univers cocktail séduit, avec une offre plus festive et plus accessible. La commercialisation est d'ores et déjà lancée dans les magasins de producteurs et au Mas des agriculteurs de Nîmes. Ne reste plus, pour la fédération, qu'à créer le lien avec ses adhérents et activer le réseau CHR (cafés, hôtels, restaurants), pour faire découvrir les possibilités aromatiques du'Bulli' spritz'.