Parce que l'union fait la force, les producteurs de fruits et légumes du Var ont désormais leur association. Portée sur les fonts baptismaux le 4 juillet, à Vidauban, lors de l'assemblée générale fondatrice organisée en présence d'une vingtaine d'agriculteurs, appuyés par l'équipe 'Maraîchage et arboriculture' de la Chambre d'agriculture, la nouvelle-née a d'abord vocation à rassembler.

"Le but, c'est de fédérer le plus largement possible, tous modes de production confondus, conventionnel, bio ou Haute valeur environnementale, et au-delà de tout clivage syndical", confirme Hélène Saltetto, élue de la Chambre d'agriculture du Var, en charge des commissions 'Maraîchage, arboriculture et circuits courts'. Productrice de figues et maraîchère à Solliès-Pont, l'agricultrice est aussi la première présidente de l'Association des producteurs de fruits et légumes du Var.

"Être nombreux pour avoir du poids"

Association de loi 1901, celle-ci est ouverte à tous les arboriculteurs et maraîchers, dont le siège social se trouve dans le Var, qui s'acquitteront d'une cotisation annuelle fixée pour commencer à 50 euros. Et son premier objectif est de recruter un maximum des quelque 390 pro- ducteurs de fruits et légumes recensés sur le département. "On aime tous nos métiers et on a tous à cœur de nourrir la population. Il faut être nombreux pour avoir du poids, être représentatif et se faire entendre", défend Hélène Saltetto.

Dans cette perspective, le collectif entend, d'une part, rapprocher les producteurs. Une plateforme d'échange numérique pour les adhérents viendra soutenir cette démarche. Un annuaire des producteurs et de leur productions doit également être mis en place, pour mieux identifier l'offre et les acteurs. L'association prévoit, d'autre part, de travailler sur des problématiques telles que le partage de matériel, la main-d'œuvre, ou encore l'organisation d'achats groupés pour obtenir des tarifs actifs auprès des fournisseurs.

Bientôt une marque collective ?

Promotion et valorisation des produits locaux de saison sont un autre axe majeur. "Un des objectifs est d'œuvrer à la création d'une marque collective et, en parallèle, de travailler sur la loi Egalim et la restauration collective en lien avec la Chambre", explique notamment Hélène Saltetto.

Le développement de l'agritourisme est un autre sujet partagé.

De façon globale, il s'agit pour l'association de structurer une filière jusqu'ici éparpillée. Un projet impulsé et soutenu par la Chambre d'agriculture du Var dans le cadre de ses actions en faveur de la structuration de filières et de la diversification. Elle sera d'ailleurs officiellement présentée le 14 octobre, à l'occasion du forum dédié à la diversification, qui doit se tenir à Brignoles. 

Présidente : Hélène Saltetto

Vice-présidents : Damien Dragon, Maxime Rotureau et Maxime Behar

Secrétaire : Valérie Pourchier

Trésorier : Jérôme Pons

Trésorier adjointe : Sébastien Perrin

Administrateurs : Didier Ricca et Christian Brayer pour le LEAP Provence Verte