"Consolider le travail que la Fédération mène avec succès." C'est avec ces mots que Nathalie Roubaud prend la tête de la Fédération des Vignerons Indépendants de Provence-Alpes-Côte d'Azur-Corse lors de sa nomination. Installés au sein du domaine familial du Château Nestuby, à Cotignac, Nathalie Roubaud et son mari poursuivent l'aventure du grand-père qui avait repris le domaine en 1947. Après un BPA 'Viti-œno', elle s'installe en tant que jeune agricultrice en 1994. Son objectif ? Allier ses deux passions, le tourisme et le vin, afin de développer l'œnotourisme dans son exploitation. Aujourd'hui, deux de leurs trois enfants travaillent avec eux dans le domaine familial.

Vice-présidente de l'office de tourisme Provence Verte, ancienne élue de la Chambre d'agriculture du Var et ajointe au maire du village de Cotignac, Nathalie Roubaud se mobilise pour le développement de son territoire. C'est donc une femme d'engagement qui prend aujourd'hui la présidence d'un syndicat de métier qu'elle connaît bien : "Je suis entrée au conseil d'administration des Vignerons du Var à 21 ans. C'est une vraie famille. Nous faisons le même métier, chacun avec ses spécificités. C'est cela que je veux défendre : l'indépendance de chaque vigneron au sein d'une communauté qui se retrouve pour échanger, s'entraider, s'enrichir mutuellement. C'est bien cela la force de notre collectif !".