Économie

L'an dernier, une campagne déjà mitigée

Alors que les marchés aux truffes officiels vont ouvrir d'ici la fin novembre, les trufficulteurs espèrent ne pas vivre une nouvelle campagne comme les deux dernières. Pourtant, le climat estival qui a marqué cette année 2022 ne devrait pas leur laisser beaucoup de répit.

PACA 11/11/2022
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Autres

Trufficulteurs du Var

Une campagne compliquée par les caprices du climat

Excès de chaleur et manque d'eau ont perturbé la campagne trufficole. La récolte s'annonce globalement en deçà de celle de l'an dernier, même si certains secteurs s'en...

Var 11/11/2022

La Bière de provence

Vers un vrai'terroir' pour la production locale

Mise en route pour promouvoir la bière artisanale, l'association 'La bière de Provence' voit aujourd'hui plus grand. Produire du houblon et du malt d'orge - pour alime...

PACA 09/09/2022

GARD 

De la suite dans les ruches 

Parmi les six lauréats de l'appel à projets 'Terres d'idées', initié par le groupe Mutualia, le Gardois, Nicolas Arnoux, s'est illustré dans le prix spécial des territ...

France 09/09/2022

La truffe de Provence en avant !

Planter, appliquer les conseils techniques, adhérer au syndicat... Les trufficulteurs sont appelés à se professionnaliser. Pour les y encourager, ils peuvent s’appuyer...

Var 22/09/2020

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