HÉRAULT

Des fleurs coupées de qualité : une culture pour faire plaisir

Pivoines, tulipes, mais aussi campanules, matricaires et statices, Julien et Antoine Fernandez cultivent en tout près de 30 espèces de fleurs à Mauguio depuis plus de 30 ans. Le projet de transmettre à leurs fils leur donne des ailes.

Hérault 06/05/2026
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Portraits

HÉRAULT

Beauvignac : investir pour s'assurer une longévité

Plus que six ans avant le centenaire ! Chez Beauvignac, les fusions depuis le début des années 2000 ont permis au modèle coopératif de perdurer entre Pomerols, Casteln...

Hérault 09/04/2026

HÉRAULT

Ni dogme, ni routine : le maraîchage version Duez

Au Mas Saint-Jean et à Vert'veine, les frères Duez sont perfusés au maraîchage depuis toujours. Bercés par l'évolution de l'entreprise familiale, ils sont la 2e généra...

Hérault 11/03/2026

HÉRAULT

Deuxième renouveau pour un domaine en 'DéCalage'

Cinq ans après un 1er portrait, le Domaine DéCalage s'offre un nouveau chapitre. À Saint-Aunès, Nathalie Delbez partage désormais les rênes de l'exploitation avec son...

Hérault 22/01/2026

SAFRAN DES ASPRES

Le fil rouge du parcours de Laurent Dieval

Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...

22/01/2026

ERR

Baptiste Dalla Barba : le canard sans chaînes

À Err, le jour commence tôt. Au Mas Terregalls, Baptiste Dalla Barba a installé ses canards à la montagne, au cœur de la Cerdagne. Depuis 2019, il mène son activité de...

Occitanie 17/12/2025

HÉRAULT

Domaine de Causse, entre modernité et authenticité

Arrivé tout droit de la coopérative de Florensac où il était directeur technique, Clément Dumareau est devenu, cet été, le nouveau régisseur du Domaine de Causse, à La...

Hérault 11/12/2025

AOP Sable de Camargue

Julien Fort, une double casquette au service du vignoble

À 29 ans, Julien Fort cumule deux responsabilités stratégiques : directeur général des Grands domaines du littoral et président de l'AOP Sable de Camargue. Ingénieur a...

Occitanie 27/11/2025

HÉRAULT

The Hidden distillery, le rhum par des "jusqu'au-boutistes"

Fromagers, ils n'avaient pu s'empêcher d'élever leurs propres chèvres. Devenus distillateurs de rhum - principalement -, Cédric et Nathalie Carpentrier ont réitéré la...

Hérault 20/11/2025

INFLUENCEUSE

Communiquer pour faire porter le 'Rouge aux lèvres'

Passionnée d'art et tombée dans le vin par un heureux hasard, Margot Ducancel a fait de la vulgarisation la marque de fabrique du 'Rouge aux lèvres'. D'abord un blog,...

12/11/2025

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08/06/2026

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Agritourisme : la ferme passe à...

France 04/06/2026

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Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

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Le documentaire 'Les Terres de Roumassouze, laboratoire vivant de l'agroforesterie' a reçu le Prix Argent dans la catégorie 'Agriculture et ressources durables' l...
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Var 11/06/2026

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Les roses Amorosi : une nou...

Les producteurs de roses de mai se comptent sur les doigts d'une main aujourd'hui dans le Var. Letizia Amorosi en est. Avec passion et patience, elle cultive des...

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L'idée qui compresse la crise

Confrontée à l'effondrement du marché du foin de Crau, l'exploitation familiale Lemmi, à Entressen, a choisi de ne pas subir. Entre petits conditionnements pour l...
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Une tribune pour changer la...

Face aux comportements dangereux de participants lors des fêtes votives qui mettent à mal les organisateurs, les manadiers renouvellent leur demande - déjà portée...

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Pyrénées-Orientales 28/05/2026

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Quinze ans après un dépôt de bilan qui aurait pu lui être fatal, la coopérative Plaine du Roussillon poursuit sa croissance avec Ille Roussillon. Lors d'une visit...

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