ROSÉS
Face à l'accélération du changement climatique, la filière vitivinicole intensifie ses travaux pour préserver l'identité de ses vins rosés. Parmi les avancées en matière d'adaptation figurent les outils œnologiques développés et évalués par le Centre du rosé dans le Var. Ils o...
CONCOURS DES VINS DE NÎMES-GARD
Les Jeunes agriculteurs du Gard ont dévoilé, lundi 6 juillet à Nîmes, le palmarès de la 48e édition de leur concours des vins. Une soirée entre reconnaissance du trava...
AUDE
Dans les Hautes Corbières, Marie-Laure et Olivier Femenias ont choisi de remettre les compteurs à zéro après les incendies et poursuivre la conversion de leur domaine...
VINS DE PROVENCE
Alors que les marchés viticoles se tendent, les appellations de Provence entendent défendre leur positionnement leader sur le rosé, notamment vis-à-vis d'une offre de...
CÉPAGES RÉSISTANTS
Les cépages résistants suscitent un intérêt grandissant. Lors d'une conférence sur le salon Sitevi en novembre dernier, chercheurs, metteurs en marché et jeunes entrep...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
CORBIÈRES
À quoi ressemblera le millésime des vignerons des Corbières touchées par le feu d'août ? Entre vignes carbonisées et raisins échaudés, chaque domaine a choisi sa solut...
HÉRAULT
Arrivé tout droit de la coopérative de Florensac où il était directeur technique, Clément Dumareau est devenu, cet été, le nouveau régisseur du Domaine de Causse, à La...
ÉTIQUETAGE DES VINS
Le Conseil d'État a confirmé, le 3 décembre, l'interdiction de la mention 'Sud de France' sur les étiquettes de vin, jugées non conformes à la réglementation. Une déci...
ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
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OCTOBRE ROSE
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28/04/2023
06/06/2023
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