Collectionneur d’agrumes, Jérôme Barnéoud-Rousset a fait de cette passion sa profession. Il cultive désormais, sous serres, des plants de variétés résistantes au froid destinées aux professionnels et au grand public.
CHANGEMENT CLIMATIQUE
L'augmentation des échanges internationaux et le réchauffement climatique favorisent l'arrivée ou l'installation durable de nouveaux bioagresseurs dans les vignobles....
CUCURON
Camping à la ferme, culture du houblon et microbrasserie : voici ce que l'on trouve, niché au cœur du Luberon, à proximité de Cucuron. Un projet hors norme, porté par...
AUDE
À Ornaisons, près de Lézignan-Corbières, Jérémy Carrélas cultive depuis dix ans dix hectares de fruits et légumes avec son père, lui-même installé depuis 2003. Circuit...
AGRIBIOVAR
En phase d'émergence, le GIEE 'Agrumes en Provence' additionne les énergies et permet aux producteurs de se former et d'échanger, en vue de développer des productions...
Port-Vendres
À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
DIVERSIFICATION
Porté par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, et plusieurs partenaires, le projet 'Magma' explore le potentiel de développement des agrumes e...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
ARGELÈS-SUR-MER
À quelques pas de la mer, Frédéric Bey a transformé le verger d'oliviers familial en un terrain d'expérimentations. Agrumes diversifiés, grenades, figuiers de Barbarie...
OCCITANIE
Avec ses 161 000 emplois et ses 65 000 exploitations, l'Occitanie est la première région agricole de France. L'édition 2025 d'Agriscopie, publiée par les Chambres d'ag...
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DOSSIER FRUITS À NOYAU
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