STRATÉGIE COMMERCIALE
Passer de la performance à la robustesse, de la quantité à la valeur, et oser la diversification. Face à la déconsommation et aux aléas, la filière vin doit réinventer son modèle pour assurer sa pérennité, et remettre l'église au milieu du village.
CUCURON
Camping à la ferme, culture du houblon et microbrasserie : voici ce que l'on trouve, niché au cœur du Luberon, à proximité de Cucuron. Un projet hors norme, porté par...
VITICULTURE
Face aux nouvelles exigences environnementales, la filière viticole accélère sa réflexion autour des emballages. Entre allègement des bouteilles, éco-conception et dév...
AUDE
À Rodome, sur le plateau de Sault, Margot Morisot élève un troupeau d'angus et produit une bière fermière dont elle cultive toutes les matières premières. Son installa...
CERDAGNE
À Égat, la Brasserie du Choucas s'épanouit en altitude. Fondée en 2021 par Jessica Bordes et Vianney Blanco, tous deux enfants de la Cerdagne, elle a trouvé sa place s...
La Vallette-du-Var
En créant son exploitation apicole voilà quelques années, Adrien Ligier a fait d'une passion un métier, qu'il défend et promeut au quotidien dans le cadre de son activ...
SALON MIAM 2025
Du 14 au 17 novembre 2025, le salon Miam revient au parc des expositions d'Alès (30), avec le Canada et le Québec à l'honneur. Entre découvertes culinaires, exposants...
Diversification
Face à la chute durable de la consommation de vin, le vignoble français cherche à se réinventer. Entre jus, pétillants, désalcoolisés ou polyculture-élevage, les vitic...
Aude
Enraciné à Bize-Minervois, ce professeur d'histoire s'est peu à peu tourné vers la terre. Aujourd'hui, Jean-Marie Orrit cultive une vingtaine d'hectares d'oliviers, pr...
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ADELPHE
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VIGNERONS DU LUC
CHAMBRE D'AGRICULTURE DU VAR
En ce moment dans le 13
INCENDIES
ROSÉ MÉDITERRANÉE LIVE
En ce moment dans le 66
MAL-ÊTRE AGRICOLE
REUT
10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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