LA CAVALE
La distillerie coopérative La Cavale structure une filière locale d'amendements organiques à partir des marcs de raisin et de boues vinicoles. Derrière la technique, un enjeu plus large se dessine : rendre de la matière organique aux sols viticoles, dans un contexte de séchere...
FRUITS ET LÉGUMES IMPORTÉS
La décision du Conseil d'État est tombée : le gouvernement peut bel et bien bloquer l'importation de denrées contenant des résidus de pesticides bannis dans l'Union eu...
AUDE
À Rodome, sur le plateau de Sault, Margot Morisot élève un troupeau d'angus et produit une bière fermière dont elle cultive toutes les matières premières. Son installa...
ALLIACÉES
Les producteurs d'alliacées, comme beaucoup d'autres filières légumières, font face à un manque croissant d'outils dans leur palette de solutions disponibles. Plusieur...
RECHERCHE
L'idée n'est plus nouvelle, mais elle avance : utiliser l'eau ozonée pour protéger les cultures pérennes avant la récolte. À Toulouse, les scientifiques de Purpan affi...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
viticulture
Le mildiou reste une problématique majeure en viticulture, a fortiori au printemps lors des moments clés d'élaboration du rendement. Sur le terrain, on constate d'aill...
arboriculture
Automatiser la pulvérisation sur verger via un système fixe de rampes permettant un traitement par aspersion. L'idée est née aux USA dans les années 1990 et y a été te...
ABRICOT
Comment faire sans Curatio ? SudExpé a testé cette année ce qui, on l'espère, ne va pas devenir la norme, dans ses vergers expérimentaux, alors que la pression monilia...
MARRAÎCHAGE
Des couverts végétaux mis en place sous abris maraîchers pour tempérer l'augmentation des températures ? L'idée n'est aujourd'hui plus saugrenue du tout, et permet mêm...
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