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Passés de la rôtisserie à la conserve de fruits et légumes, Alison et Sébastien Roux sont partisans du bien manger et des circuits de proximité. Devenus 'Les cuisiniers du potager', ils s'attachent à mettre en valeur les produits locaux en proposant diverses solutions de trans...
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Face au changement climatique et aux difficultés de certaines productions historiques, la filière française de la pistache entend changer d'échelle. Lancé officielleme...
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Les 8 et 9 février, au Luc-en-Provence et dans les environs, les manifestants, venus des quatre coins de la région à l'appel de la FRSEA et de JA Paca, ont multiplié l...
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MARCHÉ AUX FLEURS
En visite sur le Marché aux fleurs de Hyères, le préfet et le président du Conseil départemental du Var ont appris à mieux connaître le fonctionnement de la Sica, exem...
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Dans l'Aude, des agriculteurs misent sur l'asperge pour sécuriser leur revenu et valoriser leur terroir. Soutenus par la coopérative Arterris, ils s'inscrivent dans un...
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En visite dans le Var le 5 février, le président de Valhor, l'interprofession du végétal, a mis en lumière les atouts des fleurs locales et le savoir-faire des horticu...
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