CLUSTER PROVENCE ROSÉ
Face à la crise qui bouleverse la filière vitivinicole, les acteurs de l'amont et de l'aval de la production, rassemblés au sein de Cluster Provence Rosé, préfèrent agir plutôt que subir. Pour participer à la construction d'un avenir meilleur.
INTERVINS SUD-EST
Les vignerons d'Intervins Sud-Est s'inquiètent de possibles revendications d'AOC en IGP Méditerranée sur le millésime 2026, des volumes qui viendraient déstabiliser un...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
ovin
Depuis quelques années, le parasitisme par les strongles digestifs prend de l'ampleur dans les troupeaux de petits ruminants de la région.
Mazaugues
Conduire un élevage de bovins lait dans le Var : c'est le pari réussi de Gaël Machet. Installé à Mazaugues, mais avec des attaches fortes en Savoie (dont il est origin...
Draguignan
Alors que s'ouvre une nouvelle édition du salon 'Autour du vin et du terroir', la communauté d'agglomération Dracénie Provence Verdon poursuit son action en faveur des...
Plan-d'Aups
Mener de front ovins viande et ovins lait au sein du même élevage extensif : c'est l'idée originale mise en œuvre par Laurent Ajello, en 2015. Près de dix ans plus tar...
Législation
Olivier Catrou, responsable du pôle 'Agriculture biologique' au sein de l'Institut national de l'origine et de la qualité, a fait un point à Millésime bio sur la légis...
Économie
À l'image de la bière sans alcool en plein essor - elle représente 10 % du marché de la bière -, le vin désalcoolisé est de plus en plus recherché, et développé en Fra...
consommation
Deux domaines viticoles ancrés depuis plusieurs décennies dans l'Aude et les Bouches-du-Rhône. Un même objectif : proposer une gamme sans alcool en misant sur la quali...
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