VIDAUBAN
À l'approche des fêtes, le rythme s'accélère à 'La poulardière'. Sur l'élevage familial de poules pondeuses et de volailles de chair de plein air, Camille Gross et son mari, Arnaud, préparent avec soin coqs, poulardes et autres pintades de Noël. Avant la trêve de fin d'année.
AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE
À Puget-Ville, Aurore Pacini reprend l'élevage de poules pondeuses de son père et se diversifie en vignes, pour lesquelles elle met progressivement en place des techni...
AGRIBIOVAR
Le 22 septembre, Anne-Cécile Vialle, sous-préfète de Brignoles, rencontrait les représentants de l'association des producteurs bio du Var, chez son président, à Saint-...
FAYENCE
Perché sur la colline entre Fayence et Seillans, le Domaine de Pré-Lavit s'est construit sur un système d'élevage pastoral dédié à la production et à la transformation...
Camps-la-Source
Le jardin pas ordinaire de Marion Flachon et Tom Barbaroux allie nature et production dans un système agroforestier, certifié en agriculture biologique et récemment ré...
Draguignan
Sur le Domaine de Lamanois, Rémy et Géraldine Rouvier se sont engagés sans trop y penser sur la voie de la diversification. Une démarche qu'ils développent aujourd'hui...
Confédération paysanne
Le 25 novembre à Vidauban, la Confédération paysanne du Var présentait sa liste aux élections consulaires, avec la volonté de représenter la diversité des productions...
Puget-ville
Éleveuse de poules pondeuses à Solliès-Pont, Aurore Pacini a opté pour une diversification peu courante : la viticulture. Une démarche longuement réfléchie par cette j...
Confédération paysanne
Le 14 février, à Draguignan, la Confédération paysanne du Var a réuni ses militants devant une enseigne de la grande distribution, pour continuer à réclamer des prix r...
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
S'il a le pied résolument marin, Florent Vicaire a trouvé un nouvel ancrage en opérant un retour à la terre. D'abord installé en maraîchage, il élève aujourd'hui des p...
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