Doyenne régionale, l’appellation Fitou reprend en main sa communication. C’est autour du carignan, cépage majeur de leur terroir, que les vignerons de l’AOP ont décidé de recentrer leur identité et proposer la nouvelle orientation de leurs démarches. Les étapes devront être fr...
La coopérative Arterris veut consolider et développer sa filière avicole. A travers l’exemple de l’élevage de la Privade, à Airoux, dans l’Aude, le groupe coopératif a...
On prend presque les mêmes et on recommence. Revenu à la présidence de l’AOC Costières de Nîmes, Bernard Angelras a présenté une partie de l’équipe renouvelée, entouré...
Malgré la faiblesse des calibres de pomme cette année et le manque de volume, le démarrage de la campagne commerciale reste positif, avec des valorisations tarifaires...
Après une annulation et un report pour cause de crise sanitaire, l’édition centenaire de la Foire de Brignoles en Provence Verte marque un renouveau très attendu par l...
Si la récolte de la lucques touche à sa fin et que celle de la picholine est en cours, la situation est revenue à la normale dans les oliveraies, après une récolte dés...
Dans la Crau, la production de fourrage est plutôt moyenne cette année. Côté marché, les prix du foin de Crau sont tendus, et les hausses sur ceux des intrants n’anno...
Remettre à plat son modèle économique et agricole : c’est le choix réalisé par Bruno Knipping, un maraîcher implanté à Aubagne, dans la plaine de Baudinard. Il a évolu...
Si la culture de l’amandier se développe en région Paca, sa production en bio reste en revanche limitée. La faute à un manque de réponses adaptées contre les ravageurs...
Sur l’exploitation familiale comme au sein de la Copsolfruit, Pascal Carvin s’attache à promouvoir l’emblématique figue de son territoire, tout en s’engageant sur la v...
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AOC LA CLAPE
VIGNERONS INDÉPENDANTS 11
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