Méditerranée
Entre épisode de sécheresse et pression mildiou, le millésime qui se dessine promet d'être riche en substance et haut en couleur, selon Jacques Rousseau, responsable du service viticole à l'Institut coopératif du vin (ICV).
IFV
L'Institut français de la vigne et du vin de Rodilhan ouvrait ses portes en juillet dernier. Une première pour la station expérimentale qui souhaite montrer les axes d...
Esparron-de-Pallières
S'installer à Esparron-de-Pallières, au nord-ouest du département, avec l'objectif d'y produire de grands vins à partir d'un vignoble en déshérence : c'est le défi que...
Gard
Entre le coup de chaud et la pluie du week-end, les vendanges démarrent dans le Gard. Les blancs sont bientôt tous rentrés. Une belle puissance aromatique.
Vendanges
Les vendanges ont démarré au cours de la semaine la plus chaude de l'année, et les pluies du dernier week-end d'août n'auront que peu d'effet sur les baies.
VIGNERONS INDEPENDANTS 11
Rendez-vous annuel qui donne un éclairage sur le millésime à venir, la réunion des vendanges qui s'est tenue à la CCI de Narbonne jeudi 24 août ne manque pas de rappel...
Vaucluse
Chez Rhonéa, les vendanges ont encore commencé tôt, autour du 10 août. Pour Guillaume Cauty, directeur du vignoble, il est cependant question d'une année de référence...
Conseil de bassin viticole
Alors que les équations s'entrechoquent entre volumes produits, volumes vendus et consommation, l'interdiction d'utilisation de la marque 'Sud de France' sur les étiqu...
Aude, Gard, Hérault
L'année se présente bien, mais "tant que la récolte n'est pas 'dedans' ", les vignerons coopérateurs ne s'engagent pas sur des volumes.
De la vigne à la cave
Comme l'an dernier, la saison des vendanges s'annonce précoce. Quoi qu'il en soit, avant qu'elle n'arrive, tout doit être anticipé à la vigne et à la cave pour prépare...
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