GARD
Au 'Jardin d'à côté', à Marguerittes, pas de caisse enregistreuse classique ni d'étals calibrés. Ici, les clients se munissent de sécateurs et de paniers pour récolter eux-mêmes leurs légumes bio. Une formule atypique qui attire depuis plus de 10 ans une clientèle fidèle et cu...
Mathieu Maury, président de l'Interbio Occitanie
Alors que l'agriculture biologique a enchaîné, elle aussi, des crises qui l'ont profondément marquée, pas de défaitisme envisagé. À l'interprofession du bio occitan, i...
ÉDUCATION
Décalée d'une journée en raison des intempéries du 1er septembre, la rentrée scolaire s'est déroulée sans encombre dans les établissements d'enseignement agricole varo...
RENTRÉE SCOLAIRE
Les lycées professionnels agricoles continuent d'attirer des jeunes (et des moins jeunes), dans leurs sections d'enseignement général et professionnel comme en apprent...
Aude
À la frontière de la Haute vallée de l'Aude, Emmanuel Rousseau, ancien pêcheur, ornithologue de formation et jadis directeur associatif, a fait du village de Pradelles...
Hérault
Pierre Calmel est viticulteur à Vendres et à Sérignan. D'abord président de l'IGP Coteaux de Béziers, il a pris la présidence de la coopérative 'Les vignerons de Sérig...
ISTRES
Producteur depuis 2015 de foin de Crau AOP et éleveur de bovins allaitants à Istres, Jérôme Lescot assiste impuissant à la baisse des prix de la tonne de foin après de...
MAIRES RURAUX
À Esparron-de-Pallières, l'agriculture est au centre de l'action municipale depuis une quinzaine d'années. Pour le maire actuel, Christian Ghinamo, les activités agric...
GARD
Depuis quatre générations, la famille Benoit cultive et commercialise du riz de Camargue. Les filles, Clarisse et Noémie, et leur mère Françoise sont aujourd'hui aux c...
LA CRAU
Spécialiste de la rose depuis 1987, le Gaec Azur Roses est l'un des derniers professionnels à la cultiver dans ses serres de La Crau. Si l'exploitation s'est diversifi...
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FLAVESCENCE DORÉE
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