Diversification
En attente du soutien des banques pour la création de sa casserie dans le Var, la Compagnie des amandes a entamé sa 2e récolte. Des clients rejoignent l'aventure, et la Compagnie poursuit sa recherche d'agriculteurs ou propriétaires prêts à planter, ou de petits producteurs d'...
Aude
Le préfet s'est rendu à la cave coopérative de Moussan et de Fabrezan, le jeudi 29 août, afin de constater les dégâts de la grêle et manifester son soutien au monde vi...
Saint-Chamas
Quatrième génération d'une famille de vignerons, Marie-Laure Merlin dirige depuis 1992 le Domaine de Suriane, à Saint-Chamas. En 30 ans, elle a modernisé l'exploitatio...
vin
Marchés, techniques et perspectives pour les vins désalcoolisés. Les professionnels ont fait le point début juillet près de Montpellier, sur une invitation de Vinseo.
Cooparade
Les Vignerons Coopérateurs Sud fêtaient la dixième édition de la Cooparade, le 17 juillet à La Londe-les-Maures. Un moment de convivialité partagé avec plus de 500 per...
Vente directe
Du producteur au consommateur, les casiers fermiers en libre-service favorisent la vente directe pour les agriculteurs et simplifient l'achat des clients. Boosté par l...
Brue-Auriac
De la Géorgie en passant par Cognac, Benoît Fil a longtemps travaillé pour un des leaders mondiaux des vins et spiritueux, avant de concrétiser son rêve de jeunesse :...
Coopération
Le 2 juillet, les coopératives d'Hérépian et de Cers, dans l'Hérault, ont acté leur fusion. Une décision prise ensemble pour sécuriser la production de la Haute vallée...
BARJOLS
Après 40 ans d'activité, la Fromagerie Saint Jaume, implantée à Barjols, fermera peut-être ses portes à l'automne. Un dilemme pour Jérémy Gealageas, qui a repris l'éle...
Pyrénées-Orientales
Entre colère dans les Pyrénées-Orientales et difficulté climatique en Espagne, la filière arboricole des fruits à noyau traverse une année délicate. Retour sur les con...
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