AZUR DISTILLATION
Après des années contrastées de montagnes russes, Azur distillation affiche un déficit historique en 2024-2025, en lien avec la chute des volumes et surtout l'effondrement du marché des alcools de carburation, inondé par des importations frauduleuses en provenance du Brésil, d...
MAISON ALBERA
En 2005, 'Nolita' fraise bousculait les codes avec un rosé pétillant, léger, accessible et résolument hors cadre. Arrêté après plusieurs années de succès, ce vin signé...
CES 2026
Une moissonneuse-batteuse (presque) autonome pour remonter les Champs-Élysées ? Pourquoi pas. En attendant, elle était présentée au CES (Consumer Electronics show) 202...
CERFRANCE OCCITANIE
Alors que l'année 2025 vient à peine de s'achever, Cerfrance Occitanie communique sur les résultats prévisionnels des cultures végétales dans la région. Des tendances...
CUMA
À l'occasion de son assemblée générale, réunie le 14 janvier à Théza, la Fédération des Cuma des Pyrénées-Orientales a dressé un état des lieux. À 80 ans, le réseau co...
UNION DES DISTILLERIES DE LA MÉDITERRANÉE
Pas au beau fixe, les résultats de l'Union des distilleries de la Méditerranée. Présentés en assemblée générale le 16 janvier dernier, ils ont de fait signé la fin de...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
TRETS
Berger pendant une décennie, Alban Léonard a concrétisé son rêve d'installation en 2009. Avec ses 300 brebis mérinos, élevées pour leur viande et conduites en élevage...
Le savoir-faire rural est émouvant : nos aïeux pouvaient pratiquement tout fabriquer de leurs mains et en tirer des leçons de vie, comme William, le maçon devenu un ma...
AGROÉCOLOGIE
La vitiforesterie, les couverts végétaux, l'hydrologie sont autant de techniques agroécologiques envisageables dans un vignoble. Pour comprendre ce qu'il est possible...
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