Pays d'Oc
La mue de Pays d'Oc ne date pas d'hier. Jacques Gravegeal, président du syndicat, est formel : l'IGP l'a amorcée il y a bien longtemps et les résultats le prouvent. Mais dans un tel contexte incertain, quand l'arrachage est au cœur des préoccupations, le viticulteur reste vent...
Trets
En quelques années, Stéphane Monmagnon a transformé la petite exploitation de poules pondeuses familiale en un leader de la distribution d'œufs plein air et biologique...
Transfel bio
Si la création d'un outil de transformation de fruits et légumes bio à destination de la restauration collective ne s'avère pas viable dans le département du Var, le p...
Entressen
La famille Mille élève avant tout des brebis pour la viande mais, depuis cinq ans, le fromage fait aussi partie de l'activité du Gaec du Graillon. Un pari réussi pour...
Réutilisation des eaux usées traitées
Dans la Vallée des Baux, le changement climatique et ses conséquences à court terme sur les ressources en eau douce ont amené les acteurs du territoire à expérimenter...
Viandes AOP
Symbole de la richesse gastronomique à la française, les viandes AOP pèsent 'peu' au sens économique dans l'univers carné de la distribution, mais elles tirent leur ép...
Hérault
Solide et indépendante, Émilie Bertrand a démarré à Notre-Dame-de-Londres, il y a sept ans, le métier qu'elle s'est choisi : éleveuse de cochons de race Duroc en plein...
Circuits courts
Les pêcheurs azuréens ont officiellement fait leur entrée chez 'Ô paysans', avec l'inauguration de leur tout nouveau laboratoire de transformation de produits halieuti...
Gard
Seuls ou à plusieurs, toutes les solutions sont bonnes pour permettre l'installation des professionnels de santé en zone rurale : comment cela se passe dans le Gard ?
Carqueiranne
Arrivée un peu par hasard dans la culture des agrumes, Amélie Paoli, une jeune productrice de 26 ans, a relancé avec succès les vergers de ses grands-parents.
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04/05/2026
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04/05/2026
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