Eyguières
À Eyguières, Laurine Fabre transforme la production laitière de ses chèvres. À seulement 27 ans, la jeune femme a concrétisé un rêve d'enfant, qu'elle a longtemps mûri, avant de créer son élevage : la Chèvrerie des Opies.
Vie du sol
"Comment restaurer le cycle de l'eau avec l'aide du microbiote du sol ?" Éléments de réponse avec Céline Basset, experte en régénération du microbiote du sol, techniqu...
Hérault
Installée depuis 2015, à Canet, Ève Thomé a repris l'exploitation familiale et a, depuis, développé le maraîchage et l'arboriculture, ainsi que la transformation de se...
Influenza aviaire
Le 24 janvier, le préfet de l'Aude, Thierry Bonnier, a signé un arrêté préfectoral visant à prescrire des mesures de surveillance particulières, après avoir constaté l...
Garéoult
Après 13 ans au sein de la Chambre d'agriculture du Var à conseiller les éleveurs, Franck Tilotta a choisi, en 2014, de passer de l'autre côté de la barrière, en rache...
BIOTECHNOLOGIES
Déclinaison de la technologie médicale (tissus), l'alimentation issue de l'agriculture cellulaire s'est dégustée pour la première fois en 2013. Bœuf, canard, poulet, s...
Ollioules
À Ollioules, la Maison Jonquier maintient intacte la tradition provençale du Noël des 13 desserts. Près de 140 ans après sa création, l'entreprise patrimoniale fabriqu...
Influenza aviaire
Suite à la découverte de cygnes infectés par le virus H5N1 de l'influenza aviaire hautement pathogène au sein de la réserve naturelle du marais du Vigueirat, le préfet...
GARD
Des semences bio au pilotage des nutriments, la ferme du futur sera cylindrique et verticale, ou ne sera pas. Salades, plantes aromatiques et bientôt les fraises, la c...
Aude
L'association de producteurs 'L'Atelier des saveurs en Montagne noire' a organisé une journée de visite de l'atelier de transformation végétale, à Castans, le 13 septe...
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