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Patrick Maugueret terminera cette année sa dernière campagne d’asperges. Le maraîcher de 70 ans, implanté à Hyères, a trouvé un repreneur pour ses 4,6 ha de serres équ...
À l’envolée des prix de l’énergie et des matières premières s’ajoutent l’empilement des contraintes administratives et les pratiques de la grande distribution, jugées...
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