L’Arjolle prend le temps, mais surveille ses tardifs

Au cœur des Côtes de Thon-gue, les 104 hectares de vignes du Domaine de l’Arjolle s’articulent au sein des communes de Pouzolles, Margon, Roujan et Alignan-du-Vent. Aux côtés de ses associés familiaux, Roch Teisserenc s’occupe des vignes et de la vinification sur le site de Ma...

Aude, Gard, Hérault 05/10/2021
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Liste des résultats pour " vinification "

AUDE : les cent ans de Castelmaure

La cave emblématique des Corbières fête ses cent ans cette année. Basée sur la production en bouteilles, la vendange manuelle et la vinification en macération carboni...

Aude, Gard, Hérault 31/08/2021

La Roquière: dynamique collective sur le bio

À la Roquebrussanne, les vignerons coopérateurs ont fait le choix du bio il y a cinq ans. La Roquière compte bien devenir la deuxième cave coopérative du département à...

Var 24/08/2021

Les Vignerons indépendants font leur cinéma : musique, nostalgie et traditions

De Cordoue à Tokyo, en passant par le vignoble alsacien et le sud de la France des années 1960, la sélection des six courts-métrages du 12e festival des Vignerons indé...

Aude, Gard, Hérault 13/07/2021

Acquisition d'un vignoble : les clés de la réussite

En quoi la transmission d'un vignoble est-elle spécifique ? Peut-on dégager un profil particulier d'acquéreur de vignoble ? Telles sont les questions traitées lors d'u...

Aude, Gard, Hérault 06/07/2021

Les Vignerons Montagnac-Domitienne font le choix de Foncalieu

La coopérative héraultaise a décidé de rejoindre l’union des coopératives Foncalieu pour mieux valoriser sa production, aujourd’hui essentiellement commercialisée en v...

Aude, Gard, Hérault 15/06/2021

Sérignan : la coopérative compte conserver les marchés

En plein chantier de rénovation, la cave 'Les Vignerons de Sérignan' espère compenser les 40 % de pertes de chiffre d'affaires grâce à la bonne vente de ses vins et à...

Aude, Gard, Hérault 25/05/2021

Marseille Winery ressuscite le passé viticole de la ville

Près de 2 600 ans après l’arrivée de la technique de la vinification dans l’antique Massilia, un entrepreneur marseillais rêve de relancer la culture de la vigne dans...

Bouches-du-Rhône 12/05/2021

Moulin de La Roque : dynamique durable de groupe

Entre La Cadière-d’Azur et Le Castellet, la cave coopérative le Moulin de La Roque cultive, depuis plus de 70 ans maintenant, le sens du collectif, du terroir et de la...

Var 20/04/2021

Les Trois Filles : un domaine sous le signe du rose... et du vert

Au Domaine des Trois Filles, le vin est une affaire de famille. Longtemps coopérateurs, les parents ont passé la main en 2012 à leurs trois filles, qui ont opté pour u...

Var 13/04/2021

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DOSSIER VITICULTURE

De la vigne à la cave, la filièr...

France 21/10/2026

DOSSIER MED'AGRI

L'agriculture méditerranéenne fa...

PACA, Occitanie 01/10/2026

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Dans les armureries, tout est pr...

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DOSSIER MARAÎCHAGE

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Poulets fermiers et poules...

Face à des grandes cultures plus exposées aux aléas climatiques et à la volatilité des cours, plusieurs exploitants du Lauragais (11) se tournent de nouveau vers...
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Les nouvelles technologies...

Les technologies numériques se sont implantées dans beaucoup d'élevages français. Mais des freins demeurent pour profiter pleinement des capteurs, robots et autre...

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Face à des sécheresses toujours plus fréquentes, les viticulteurs adaptent leurs pratiques. Mais ces efforts ne suffiront peut-être plus. Lors du 'Climat tour' or...
Var 08/10/2026

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Des apprentis récompensés p...

Cette année, les Prix de l'apprentissage de la Société des membres de la légion d'honneur sont venus récompenser trois jeunes Varois dans la catégorie agriculture...

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CÉRÉALES

Semer malgré des marges à b...

Après une campagne de blé dur marquée par des rendements en net retrait et des prix qui peinent à couvrir les charges, les céréaliers de la région Sud abordent le...
PACA, Occitanie 14/10/2026

BLÉ DUR

Une espèce clé, même en ann...

Les semis de blé dur vont intervenir dans les prochains jours. Place aux derniers conseils avant l'entrée dans les parcelles, avec une fenêtre de tir conseillée e...

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Du caveau au parfum, les au...

Des gummies aux extraits de pépins à l'alcool destiné aux parfumeurs, les coproduits de la vinification trouvent de nouveaux débouchés. Avec L'Ami raisin et Uvéol...
Pyrénées-Orientales 21/10/2026

OCTOBRE ROSE

Les soldates roses de la sa...

À l'occasion d'Octobre Rose, la FDSEA des Pyrénées-Orientales a réuni les agricultrices du département dans la boutique de Christine Faraud, à Trouillas. Une pare...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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