Collecte blé dur
Dans le Sud, les moissons de blé dur ont profité d'une avance modérée liée aux fortes chaleurs. Les rendements tiennent, mais les taux de protéines et le poids spécifique s'affichent en retrait. Une situation qui complique la collecte et la valorisation des lots.
Expérimentation
Dans l'Hérault, la Chambre d'agriculture et plusieurs partenaires expérimentent depuis deux ans les cultures de quinoa, chia et carthame. Une diversification agricole...
Réemploi
À Lattes (34), Oc'Consigne vient d'inaugurer sa station de lavage de bouteilles. Un outil au service du réemploi, mais aussi de l'insertion, dans une gouvernance désor...
Figue de Solliès
Mouche, charançon, cochenille... La pression sanitaire est multiple sur le territoire de l'AOP Figue de Solliès. En première ligne, le Syndicat de défense de l'appella...
Rians
Depuis cinq ans, Noël Arène cultive une partie de ses légumes sous serre photovoltaïque. Un outil qu'il a appris à maîtriser pour en tirer le meilleur, en complément d...
Aude
À Ouveillan, Philippe Bérenger cultive avec passion de nombreux fruits à noyau. Il a repris l'exploitation, l'EARL La Bérengère, en 1988, créée par son père en 1965. R...
riziculture
Depuis la polémique autour de l'herbicide Avanza, les riziculteurs camarguais ont mis en place un protocole de surveillance de la qualité de l'eau. Le point avec le Sy...
Les paysans de Rougeline
Fruit d'une intelligence collective entre le local, l'État et la profession agricole, la serre high-tech de Frédéric Garcia à Mauguio, dans l'Hérault, est déjà prête à...
HÉRAULT
Olivier Durand n'est pas un inconnu au bataillon. Installé sur les terres familiales du Domaine de la Triballe depuis les années 1990, il est aussi président de l'AOC...
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