DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matières premières, Bows mérite bien une place de choix sur la table des fêtes.
Domaine de La Jasse
Il a beau être baptisé à l'américaine, le Mosson Valley River n'est vendu qu'en France puisqu'il reste une micro-cuvée. Pensé par des copains, pour des copains, ce cha...
Énergie
Premier programme européen dédié à l'agriculture, 'Fabacéé' a été pensé pour répondre à la double problématique - économique et écologique - que représente l'énergie p...
Dossier bâtiments et énergie
La crise énergétique rencontrée en Europe à la suite du conflit russo-ukrainien a fragilisé les entreprises en alourdissant les charges, dégradant ainsi leur performan...
Millésime Bio 2024
Avec 9 300 visites enregistrées sur les trois jours, Millésime Bio est "une bonne édition au regard des blocages routiers que nous avons pu subir, et qui nous ont priv...
Union des distilleries de la Méditerranée
L'Union des distilleries de la Méditerranée a tenu son assemblée générale vendredi 19 janvier à Castelnau-le-Lez. L'exercice 2022-2023 a été marqué par la crise énergé...
Chimie du sol
En agriculture, un paramètre souvent méconnu joue un rôle essentiel dans la santé des plantes : le potentiel redox du sol. Avec lui, l'idée n'est pas de tout contrôler...
Sitevi Innovation Awards 2023
L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...
Innovation
Les constructeurs de voitures et autres utilitaires rivalisent pour mettre en avant leurs dernières sorties. Petit tour d'horizon des nouveaux utilitaires arrivés sur...
Technologies et ressources
Ingénieur et diplômé de l'École centrale de Paris, Philippe Bihouix explore depuis plus de 15 ans les questions liées à la transition énergétique, à la consommation de...
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