DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matières premières, Bows mérite bien une place de choix sur la table des fêtes.
viticulture
Si la vigne est impactée par le changement climatique et ses aléas, elle fait aussi face à l'arrivée de nouveaux ravageurs comme Cryptoblabes gnidiella, des tordeuses...
Mézerville
Hélène de Turckheim est éleveuse de chèvres pour la production de laine Mohair à Mézerville, dans la Piège. Avec la volonté de garder un petit troupeau, elle produit u...
irrigants
Le 9 avril dernier, l'Association des irrigants des régions méditerranéennes françaises tenait son assemblée générale à Arles. Problèmes d'accès aux financements, séch...
Cybercriminalité
Marc Sztulman est avocat en droit administratif. Il exerce à Toulouse. Depuis deux ans, il est conseiller régional en Occitanie, en charge du 'Numérique pour tous'. De...
Prédation
Âgé de 30 ans, Joris Payan est installé en ovin viande en label rouge. À peine était-il redescendu de l'alpage en octobre 2022 qu'une meute de loups attaque son troupe...
Bilan moisson
La sécheresse hivernale combinée aux pluies sur la floraison ont été préjudiciables sur les rendements et la qualité des céréales cette année. Cela ajouté à la hausse...
Apiculture
Avec le dérèglement du climat, le nectar des fleurs n'est pas au rendez-vous et les ruches déclinent. De nombreux apiculteurs sont prêts à fermer boutique, notamment d...
FREDON OCCITANie
À la suite de l'assemblée générale de la Fredon Occitanie, le 27 juin dernier, son président, Gérard Majoral, pousse un coup de gueule sur les enveloppes revues à la b...
Vie du sol
"Comment restaurer le cycle de l'eau avec l'aide du microbiote du sol ?" Éléments de réponse avec Céline Basset, experte en régénération du microbiote du sol, techniqu...
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