Hérault

Guillaume Chirat :  la cohérence en tout

Après s'être lancé en 2015 dans la fabrication et la commercialisation de farines et pâtes fraîches farcies, à Lavérune, Guillaume Chirat est devenu producteur de céréales AB sur des terres en fermage, en 2017. C'est désormais avec sa production qu'il réalise ses farines, pâte...

Hérault 01/06/2023
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Liste des résultats pour " farines "

Les Saintes-Maries-de-la-Mer

La Manade Saint-Antoine mise sur l'angus

À la tête de la Manade Saint-Antoine, un élevage réputé pour ses taureaux de Camargue, Pierre Pidou-Clauzel s'est récemment diversifié en introduisant des Angus. Une d...

Bouches-du-Rhône 24/02/2023

Céréales : quand science et expérience pallient les carences

Le prix remis par l’Inrae aux producteurs de céréales, au Biocivam de l’Aude, et à la recherche, pour le programme ‘Des semences à l’assiette’, a récompensé des années...

Aude, Gard, Hérault 28/06/2022

Arterris diversifie ses productions de l’Occitanie à Paca

Le groupe Arterris a présenté, le 10 février dernier, son bilan chiffré de l’année 2021 et ses ambitions de développement autour de ses trois pôles d’activité : agrico...

Aude, Gard, Hérault 23/02/2022

Poissons de Tamaris : une production locale et durable de loups et daurades

À La Seyne-sur-Mer, les pisciculteurs de Tamaris ont su développer un modèle d’élevage extensif de loups et daurades. Rencontre avec Olivier Otto, fervent défenseur d’...

Var 05/01/2021

Au Sia, ça marche pour l’Hérault

Et de quatre ! Pour leur quatrième Salon de l’agriculture en commun, la Chambre d’agriculture et le Département de l’Hérault investissent le hall 3 de Paris expo Porte...

Aude, Gard, Hérault 25/02/2020

Baguette “Tradition Sud” : le projet est sur les rails

Le projet – qui tend à relancer la production de blé tendre régionale autour d’un modèle économique vertueux – est bien lancé.

Bouches-du-Rhône 26/07/2019

Moulin mas de daudet : la belle histoire se poursuit

Du côté de Fontvieille, la production de céréales, de farines et de pâtes a encore de beaux jours devant elle. Avec panache, le jeune paysan pastier, Tanneguy thieuloy...

Bouches-du-Rhône 23/11/2018

En route vers une baguette de pain 100 % régionale

Produire une baguette de pain issue de farines et de blés produits en région Paca, l’idée peut sembler simple. Encore fallait-il pouvoir réunir les ingrédients indispe...

Bouches-du-Rhône 02/11/2018

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DOSSIER FRUITS À NOYAU

Phytosanitaire : Du sursis pour...

France 07/05/2026

DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

DOSSIER SALADE

La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

France 25/03/2026

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Gard 13/05/2026

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Quand la solidarité agricol...

Depuis l'AVC de David Sève, président de la FDSEA du Gard, son épouse Sylvie assure seule la direction du 'Mas du Soleil'. Face à l'urgence de la saison et aux dé...
Occitanie 12/05/2026

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Domaine de Poulvarel : la b...

À Sernhac, Élisabeth et Pascal Glas ont transformé un héritage familial en un domaine viticole singulier, où l'histoire romaine rencontre une exigence qualitative...

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Var 12/05/2026

CRÉDIT AGRICOLE

Des résultats solides pour...

Dans un contexte économique et géopolitique pourtant perturbé, le Crédit Agricole Provence Côte d'Azur enregistre des résultats records en 2025 et entend conforte...
Var 12/05/2026

SAFER PACA

Le malaise viticole pèse su...

Sur un marché foncier rural resté globalement dynamique en 2025, la Safer Paca fait état de signes de tensions dans le Var, où la crise viticole impacte désormais...

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Les 'Sabots du Limon', l'oa...

À Mazan, Laura Aubert a fait sortir de terre un petit coin de paradis, où elle rend possible la rencontre entre humains et équins. Pour le plaisir, mais aussi pou...
Bouches-du-Rhône 12/05/2026

NAPPE DE LA CRAU

Le Symcrau accélère face au...

Entre suivi scientifique renforcé, gouvernance structurée et mobilisation du territoire, le Symcrau a franchi en 2025 une étape décisive dans la gestion de la nap...

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Pyrénées-Orientales 13/05/2026

ORDRE DU MÉRITE AGRICOLE

Six figures catalanes disti...

Mercredi 6 mai, à la préfecture de Perpignan, six personnalités des Pyrénées-Orientales ont reçu les insignes du Mérite agricole. Recherche agronomique, coopérati...
Pyrénées-Orientales 12/05/2026

RIVESALTES

Les saisons de Jean dans le...

Fils d'un pionnier du bio dans les Pyrénées-Orientales, Jean Pratx a grandi dans les vergers de Rivesaltes, avec l'idée presque évidente qu'il deviendrait paysan...

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10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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