MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026
Au salon Wine Paris, la Provence a brillé lors des sélections du concours UDSF du Meilleur sommelier de France. Parmi les six finalistes appelés à s'affronter à Lyon en juin prochain, une figure bien connue des Bouches-du-Rhône : Audrey Brugière.
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...
LE PRADET
La crise du Covid de 2020 a été l'élément déclencheur d'une remise en question totale pour Pierre Vachier. Jusqu'alors producteur de fleurs coupées au Pradet, il s'est...
PLAN-D'ORGON
Nicolas Bounoir produit depuis 20 ans des herbes aromatiques à Plan-d'Orgon. Pour résister à la forte concurrence des mastodontes du marché, il mise sur le local, l'ul...
SEMENCES
Malgré des épisodes climatiques marqués, la saison des producteurs multiplicateurs de semences s'est globalement bien déroulée sur l'ensemble des espèces. En revanche,...
CIVL
Le vignoble languedocien évolue dans un contexte chahuté, un constat qui n'aura échappé à personne. La dernière analyse économique présentée par le Conseil interprofes...
DIVERSIFICATION
Porté par le Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, et plusieurs partenaires, le projet 'Magma' explore le potentiel de développement des agrumes e...
CÉRÉALES À PAILLE
Si la hausse globale de la production 2025 de blé dur contribue à détendre les marchés, elle n'est pas sans effet sur les prix qui s'affichent à la baisse. D'autant qu...
SAFRAN DES ASPRES
Dans le massif des Aspres, au cœur de la forêt, Laurent Dieval cultive le safran comme on défend une manière d'habiter le monde. Un regard attentif, façonné par des an...
TANNERON
Sur le territoire singulier de Tanneron, Michel Lovera est un ambassadeur passionné de la filière feuillage. Mimosiste reconverti dans l'eucalyptus, il défend une prof...
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FÉDÉRATION DES CHASSEURS
10/05/2023
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06/06/2023
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