Correns
Dans la distillerie artisanale qu'elle a montée l'an dernier, Lolita Roche s'est ouvert un espace de liberté et de créativité, en cohérence avec ses goûts et ses valeurs. Avec la gamme d'alcools qu'elle développe, elle s'attache à faire le lien entre la terre et le spiritueux,...
Vins bio
Si la contamination possible par des engrais n'a pour l'instant pas été vérifiée, des contaminations croisées - liées à la dérive de traitements réalisés sur des parce...
Vins bio
Face à l'importance des marchés asiatiques pour la filière des vins bio, quels sont les choix à opérer pour valoriser sa production à l'étranger ? Réponse avec Catheri...
Export vin
Quelles sont les opportunités et contraintes de l'export de vin en vrac ? Éléments de réponse lors d'une conférence organisée sur le sujet, le 23 février, à l'Institut...
Viticulture
Sur les 142 exploitations bio comprises dans l'échantillon de l'étude de l'Observatoire viticole Occitanie sur la campagne viticole 2021, dont 69 en caves coopératives...
Millésime bio 2023
Avec 10 300 visiteurs en trois jours, les organisateurs et exposants du salon Millésime Bio ont retrouvé le sourire. Si les gros "faiseurs" en bio sont à la peine pour...
MILLÉSIME BIO
Le salon mondial du vin bio lançait sa 30e édition dans un contexte économique quelque peu chamboulé pour le secteur. En réunissant près de 1 500 exposants de 19 pays,...
Hérault
Le président du Comité territorial Hérault des Vignerons coopérateurs d'Occitanie, Fabien Castelbou, a présenté un bilan de la récolte viticole 2022 et la conjoncture...
HÉRAULT
La Maison des vins du Mas de Saporta, à Lattes, a reçu 27 domaines héraultais pour le troisième Salon des vins bio organisé par le Civam bio, le 14 novembre. Compromis...
Hérault
Le Domaine Virgile Joly a décroché le Green wine initiative award de l'ISWC, le concours international annuel des vins et spiritueux. Une récompense qui met à l'honneu...
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VIGNERONS INDÉPENDANTS VAR-ALPES-CORSE
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28/04/2023
06/06/2023
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