INCENDIES
Après les incendies, les vignerons des secteurs exposés doivent déterminer l'impact des fumées sur les raisins. Certains composés aromatiques peuvent pénétrer dans les baies et se révéler lors de la vinification. À l'ICV Provence, l'heure est à l'identification des parcelles à...
ICV
Avant les vendanges, la préparation sanitaire de la cave constitue une étape essentielle. Un nettoyage rigoureux des équipements permet de limiter les risques microbio...
INCENDIES
Après l'incendie qui a touché Oupia (34) et Pouzols-Minervois (11), représentants agricoles, assureurs et œnologues livrent leurs premières réponses. Les exploitants d...
VIGNERONS DE GONFARON
Le 9 juillet aux Mayons, Éric Pastorino a réuni amis coopérateurs, collaborateurs et élus du territoire pour marquer la fin de ses 27 ans de présidence de la cave coop...
VITICULTURE
Recharge hivernale généreuse, débourrement précoce, avril sec et chaud : d'un bout à l'autre du pourtour méditerranéen, le millésime a pris de l'avance avant même la f...
GROUPE ICV
Ils sont environ 160 à faire vivre l'ICV au cœur des exploitations qu'ils conseillent. Cette année, les équipes du Groupe soufflent les 80 bougies d'un institut qui, e...
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
À la veille de la grande finale parisienne, 693 vins ont été présélectionnés pour représenter la viticulture varoise lors de l'édition 2026 du Concours général agricole.
COOPÉRATIVES VITIVINICOLES
Poids lourds de la filière, les coopératives vitivinicoles doivent conjuguer adaptation agronomique, transformation organisationnelle et performance économique. Le pro...
ARCHITECTURE DE LA VIGNE
Face aux pressions économiques et climatiques, les vignerons de Provence innovent : essais de rognage, palissage retombant... Des techniques concrètes pour réduire l'é...
Gard
Pluie, canicule et récolte en dents de scie. Malgré des conditions météorologiques chahutées, la filière des vins IGP du Gard affiche sa combativité. Si les volumes so...
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