Élevage de gibier
À quelques jours de l'ouverture, les éleveurs qui servent la chasse et repeuplent les territoires sont fin prêts, même si leur travail commence bien en amont. Le répit sur le niveau de risque influenza aviaire lance aussi la saison de la meilleure des manières.
GARD
La Confédération paysanne du Gard a changé de porte-parole. Entre les mobilisations en soutien aux Soulèvements de la Terre, leur combat contre les méga-bassines, et l...
Aubagne
Installé en maraîchage à Aubagne sur quatre hectares, Franck Sillam défend depuis 2017 un modèle de maraîchage alternatif, entre agroécologie et démarche scientifique.
SOLLIÈS-PONT
À Solliès-Pont, le Castel de Fies reprend vie autour de la production de figue AOP de Solliès, en agriculture biologique. Avec son épouse, Victoria, Jonathan Sala déve...
Alors que les mesures de lutte contre la grippe aviaire contraignent les éleveurs de volailles à claustrer leurs animaux, des éleveurs et consommateurs du Var s’associ...
La coopérative Arterris veut consolider et développer sa filière avicole. A travers l’exemple de l’élevage de la Privade, à Airoux, dans l’Aude, le groupe coopératif a...
Les Poulets et Chapons IGP des Cévennes sont au goût de tous les amateurs, mais face au déclin du nombre d’éleveurs et aux contraintes d’élevage, la production ne peut...
La volaille de qualité supérieure, la famille Pons en fait son credo depuis 30 ans. Du côté d’Eyragues, c’est aujourd’hui Alexandre qui perpétue une certaine approche...
Ouverte en 2018, au Beausset, la ferme auberge de La Font des Pères exploite habilement le concept d’œnotourisme. Philippe Chauvin et son épouse, les propriétaires du...
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