Dans le socle des huiles d'olives labellisées, l’AOC Provence veut rester au sommet. L’obtention de l’Appellation d’origine protégée, AOP, un temps incertaine, est désormais acquise. Bruxelles vient de valider le dossier.
Le 15 octobre, Ad’Occ Occitanie organisait dans les locaux de la Chambre de commerce et d’industrie d’Occitanie une réunion d’information sur le Brexit.
D’un Jacques à l’autre... Le président des vins de Pays d’Oc, Jacques Gravegeal, a souhaité rendre hommage au rôle essentiel joué par Jacques Chirac, pour l’économie v...
Les produits sous SIQO (signes d’identification de la qualité et de l’origine) sont de plus en plus prisés par les consommateurs. Qu’y gagnent les producteurs inscrits...
Dans le cadre de l’opération “Vergers ouverts”, lancée en 2009 par l’Association nationale pommes poires (ANPP), la Sica Les Vergers de Mauguio et le pomiculteur Rober...
Pour entériner leur collaboration, le caveau d'Héraclès et Gérard Bertrand ont signé un partenariat sur dix ans, destiné à produire et commercialiser une majorité de v...
Ludivine Rique et sa mère Martine élèvent des volailles en plein air depuis 15 ans. Après des débuts comme intégrateur pour Evialis, elles ont choisi de prendre leur e...
C’était jour de fête, jeudi 23 mai, à Saint-Saturnin, avec l’inauguration de Fonjoya, la fusion des caves coopératives de Saint-Saturnin et de Saint-Félix-Saint-Jean-d...
A 56 ans, Laurent Bunan, vigneron aux Domaines Bunan, à La Cadière d’Azur, succède à Christophe Durdilly à la présidence de la Fédération des Vignerons indépendants Pa...
Seul oignon cultivé en terrasses, en terrains morcelés, l'oignon doux des Cévennes se démarque en bien des points. Premier condiment en Europe à obtenir l'AOC en 2003,...
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