Camargue
Comme son nom l'indique, Caña vere – tirée de l'espagnol ‘caña' pour désigner la petite bière bien fraîche au bar – est la marque créée par la famille Benoit, riziculteurs depuis 30 ans au domaine Canavere. Depuis un an, la bière bio à base de Riz de Camargue IGP est sortie de...
Domaine du paparotier
En octobre, le muscat du Domaine du Paparotier intégrait une nouvelle fois le top 10 des meilleurs muscats du monde, et remportait une des 56 médailles d'or au concour...
Aude
Président de la Fédération départementale bovine (FNSEA) et du Syndicat des éleveurs gascons de l'Aude, administrateur de la Fédération nationale bovine et de l'Interp...
Matériel végétal
Face aux attentes environnementales et au réchauffement climatique, le vignoble languedocien doit adapter son encépagement, et vite. À cela s'ajoute une modification i...
Tarascon
Jean-Paul Blanc fait partie des quelques passionnés qui ont entrepris, il y a une trentaine d'années, de sauver l'Âne de Provence, menacé de disparaître. Aujourd'hui,...
LES VIGNOBLES FONCALIEU
Pour souligner leur engagement dans la viticulture biologique, Les Vignobles Foncalieu ont lancé, l'an dernier, une nouvelle gamme très “punchy”, ‘Green Gang' dans les...
La Londe-les-Maures
Cette année, sur le terroir de l'AOC Côtes de Provence La Londe, les Gualtieri-Martin célèbrent les 20 ans du lancement des premières bouteilles du Château Pas du Cerf...
FRAOC Sud-Est
Ils avaient besoin de refaire le point, les actualités ne laissant que peu de répit aux AOC du Sud-Est. Au cœur de l'assemblée générale de la fédération, le 20 juin à...
Dans un contexte général en berne, avec la plus faible récolte enregistrée depuis longtemps par les IGP Sud de France, sous le million d’hectolitres, les IGP Pays d’Hé...
KM
Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...
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