Oléiculture
Entre héritage et adaptation, l'oléiculture roussillonnaise compose avec de nouveaux équilibres. En janvier dernier, à Thuir, une conférence technique animée par Hélène Lasserre, de France Olive, a permis de remettre en perspective les spécificités du territoire, les contraint...
Outre-mer
Entre fromages d'Auvergne et confitures de goyave, le pavillon 7 du Salon international de l'agriculture 2026 a offert une proximité inédite entre métropole et Outre-m...
DIVERSIFICATION
Face au changement climatique et aux tensions économiques en viticulture, la cave coopérative de Tavel et Lirac (30) a réuni ses adhérents autour du pistachier. Une re...
CUVÉES 'SALAGOU CŒUR D'HÉRAULT'
Ouvert aux vignerons, caves coopératives et négociants des 21 communes du Salagou Cœur d'Hérault, le concours du 5 mai mettra en avant 15 cuvées ambassadrices, dont si...
AOC MONTPEYROUX
Création du syndicat de vignerons en 1955, reconnaissance en appellation communale en 2026, ce n'est pas une simple naissance, mais bien un combat ! Cru du Languedoc e...
MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026
Au salon Wine Paris, la Provence a brillé lors des sélections du concours UDSF du Meilleur sommelier de France. Parmi les six finalistes appelés à s'affronter à Lyon e...
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...
CHAMBRE D'AGRICULTURE 11
Réunis à l'initiative de la Chambre d'agriculture de l'Aude le 17 février dernier, agriculteurs et élus ont débattu des leviers à activer pour sortir de la crise. PAC...
FDSEA 66
Réunis le 12 février, les adhérents de la FDSEA des Pyrénées-Orientales ont reconduit Bruno Vila à la présidence du syndicat agricole. L'assemblée générale a dressé le...
ROSÉS CRU SAINTE-VICTOIRE
Premier millésime à arborer officiellement la mention 'cru', 2025 était attendu au tournant. Verdict : un niveau qualitatif solide, une typicité affirmée et la confirm...
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