Du côté de l’Étang de Berre, Marie-Laure, Stéphanie, Sylvaine et Aline – toutes vigneronnes – se sont retrouvées pour constituer une Cuma. Si le côté féminin de leur structure n’est qu’une facette de leur personnalité, elles partagent une philosophie et une éthique commune.
Annulé l’an dernier en raison de la situation sanitaire, le Concours général agricole fait son grand retour ! La course à la médaille a débuté dans le Var avec la pré...
Dirigé depuis près de dix ans par Jean Simonet, le Château Grand Boise a opté, sous sa houlette, pour un positionnement très haut-de-gamme. Résultats ? Des vins issus...
Confidentielle il y a encore une dizaine d’années, la biodynamie gagne du terrain chez les vignerons français et voit son image auprès des consommateurs beaucoup plus...
Tielle sétoise
La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...
Décalée d’un an en raison de la crise sanitaire, la première récolte de l’huile d’olive AOC Languedoc est promue par le noyau dur de producteurs, qui a accompagné l’a...
D’octobre à décembre, les chefs cuisiniers de restauration collective d’établissements d’enseignement audois se sont engagés pour promouvoir un approvisionnement local...
Le 26 novembre, Montpellier Méditerranée Métropole a lancé, au Domaine du Grand Puy, à Montpellier, son ‘Pôle Vin’ métropolitain en présence du président de la Chambre...
La fédération audoise des Cuma veut promouvoir le modèle des groupements d’employeurs en se basant sur la réussite de ce qui a été mis en place par la Cuma du plateau...
Pour sa première tenue à Nîmes Métropole, la conférence AgroRisques était consacrée au changement climatique. Plus précisément aux inévitables adaptations variétales q...
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