AOC LANGUEDOC
Le 28 juin, le syndicat AOC Languedoc organisait son assemblée générale ordinaire à la Maison des vins du Languedoc. Bien que l'exercice 2021 se soit révélé difficile, le syndicat a décidé de mettre en place un avoir exceptionnel pour ses adhérents.
KM
Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...
Domaine royal de Jarras
Un vent de liberté souffle sur le Vin Sable de Camargue. Depuis 2021, le Domaine royal de Jarras, à Aigues-Mortes, fait le pari du format canette sur la cuvée emblémat...
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Avec une production tournée à 80 % vers les vins rouges, le domaine ‘Les Bastides’ détonne dans le paysage des coteaux d’Aix-en-Provence, où le rosé s’est progressive...
Présenté à Aigues-Mortes, le 31 mars, le nouveau millésime des Vins Sable de Camargue serait, enfin, le dernier sous le signe de l’IGP. Validée et reconnue par l’Inao...
Domaine de Pierrascas
Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...
Face au dérèglement climatique, la start-up Mycophyto, le Crédit Agricole, le Centre du Rosé et le Château Sainte Roseline expérimentent, aux Arcs-sur-Argens, les béné...
Entre expérimentations, programmes de modernisation et unification des stations de l’Astredhor, le Scradh poursuit, avec dynamisme, sa mission d’accompagnement et de d...
Le 18 novembre au LEAP de Saint-Maximin, le forum installation - transmission a été l’occasion, pour de nombreux porteurs de projet, d’aller à la rencontre des différ...
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