Outre-mer
Entre fromages d'Auvergne et confitures de goyave, le pavillon 7 du Salon international de l'agriculture 2026 a offert une proximité inédite entre métropole et Outre-mer. Derrière l'ambiance festive, les territoires ultramarins sont venus chercher bien plus qu'une vitrine : de...
DIVERSIFICATION
Face au changement climatique et aux tensions économiques en viticulture, la cave coopérative de Tavel et Lirac (30) a réuni ses adhérents autour du pistachier. Une re...
CUVÉES 'SALAGOU CŒUR D'HÉRAULT'
Ouvert aux vignerons, caves coopératives et négociants des 21 communes du Salagou Cœur d'Hérault, le concours du 5 mai mettra en avant 15 cuvées ambassadrices, dont si...
AOC MONTPEYROUX
Création du syndicat de vignerons en 1955, reconnaissance en appellation communale en 2026, ce n'est pas une simple naissance, mais bien un combat ! Cru du Languedoc e...
SIA 2026
Lors de cette 62e édition du Salon international de l'agriculture, la présidente de la Région Occitanie, Carole Delga, est venue rappeler les ambitions régionales : pr...
DÉMÉTER 2026
Traditionnel rendez-vous annuel, la parution du Déméter est toujours un événement pour inviter à l'ouverture des analyses. Baptisée 'Appétits stratégiques et pivots ag...
INSTANTANÉS DU SIA
Sans vaches ni taureaux, mais avec conviction et volonté de défendre le territoire, la Provence s'était donnée rendez-vous à Paris.
FILIÈRE CÉRÉALIÈRE ET PROTÉAGINEUSE
Face à la crise des céréaliers, l'État débloque 40 millions d'euros d'urgence, dont 35 M€ pour les exploitations fragilisées, avec une aide plafonnée à 6 000 € par exp...
MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2026
Au salon Wine Paris, la Provence a brillé lors des sélections du concours UDSF du Meilleur sommelier de France. Parmi les six finalistes appelés à s'affronter à Lyon e...
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Poser les constats, mesurer les fragilités et tracer une feuille de route régionale ambitieuse. Tels étaient les objectifs d'un premier tour de table autour des 'Assis...
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